Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.

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書誌詳細
団体著者: México. Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Desarrollo de la Gestión e Innovación Educativa
その他の著者: Ponce Rodríguez, Ernesto Adolfo. (coord.) (autor)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
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Fondo Centro de Estudios Educativos
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