Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica.

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Detalles Bibliográficos
Autor corporativo: México. Secretaría de Educación Pública. Dirección General de Desarrollo de la Gestión e Innovación Educativa
Otros autores: Ponce Rodríguez, Ernesto Adolfo. (coord.) (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Temas:
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Detalle de existencias desde IT2
Código Dewey:
613.25 SEPman
Ejemplar ALE075164
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Fondo Centro de Estudios Educativos
Notas:
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