La cultura del vino en Méxco : una aproximación al estado del arte /

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Arellano Sánchez, José (autor)
Outros Autores:	Santoyo Rodríguez, Margarita (autor) (autor), Cruz Rodríguez, Elizabet (autor) (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	México : UNAM, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, 2020, c2020
Assuntos:	Uvas - > México - > Aspectos Económicos Vinos - > México - > Industria y Comercio Vinos - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Vinos - > México - > Tema Principal Bebidas Fermentadas - > México Bebidas Alcohólicas - > México Alimentos y Bebidas Fermentados - > México Industria Alimenticia - > México Gastronomía - > México Viticultura y Enología - > México México - > Condiciones Sociales y Culturales México - > Historia

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