La cata de vinos /

Colección que introduce y sensibiliza en la cultura del vino, desde la descripción de las diversas variedades de uva y los tipos de vino que hacen posible, pasando por la cata y el maridaje con los diversos alimentos, y abordando también las prácticas y ritos sociales vinculados con su consumo.

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Croft, Nicolle (autor)
Andre forfattere: Yorke, Francesca (fotógrafo)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Barcelona, España : Folio, 2007, c2007
Serier:(Curso de Vino)
(Vinuniversidad del Vino)
Fag:
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Detaljer om beholdninger fra IT2
Klassifikationsnummer:
641. 22 VIN V. 7
Ejemplar 0500250591
No Disponible
Préstamo externo no renovable
El préstamo vence: 06-03-2026
Colección:
Fondos Especiales lado sur
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