La cultura del vino en Méxco : una aproximación al estado del arte /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arellano Sánchez, José (autor)
Otros autores:	Santoyo Rodríguez, Margarita (autor), Cruz Rodríguez, Elizabet (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : UNAM, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, 2020, c2020
Temas:	Uvas - > México - > Aspectos Económicos Vinos - > México - > Industria y Comercio Vinos - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Vinos - > México - > Tema Principal Bebidas Fermentadas - > México Bebidas Alcohólicas - > México Alimentos y Bebidas Fermentados - > México Industria Alimenticia - > México Gastronomía - > México Viticultura y Enología - > México México - > Condiciones Sociales y Culturales México - > Historia
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