Eatymology : The Dictionary of Modern Gastronomy /

Diccionario etimológico de cien términos de nuevo cuño utilizados en gastronomía; explica las razones de la composición de estas palabras y se pregunta el autor sobre el posible destino de estos neologismos.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Friedland, Josh (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Chicago, EUA : Sourcebooks, 2015, c2015
Matèries:	Palabra - > Historia - > Tema Principal Inglés - > Historia Etimologías - > Tema Principal Lenguas Germánicas - > Enciclopedias y Diccionarios Lenguas - > Enciclopedias y Diccionarios Lingüística Alimentos y Bebidas - > Tema Principal Gastronomía Enciclopedias y Diccionarios
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Eatymology : The Dictionary of Modern Gastronomy /

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