Eatymology : The Dictionary of Modern Gastronomy /

Diccionario etimológico de cien términos de nuevo cuño utilizados en gastronomía; explica las razones de la composición de estas palabras y se pregunta el autor sobre el posible destino de estos neologismos.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Friedland, Josh (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Chicago, EUA : Sourcebooks, 2015, c2015
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Ver documento en línea
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!