Cocina de Oaxaca /

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Ruiz, Alejandro (recetas)
Outros Autores:	Puig, Carlos (prólogo) (prólogo), Altesor, Carla (edición) (edición), Lagarde, Nuria (fotógrafo) (fotógrafo)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	México : Sicomoro, 2017, c2017
Assuntos:	Cocina Oaxaqueña - > Tema Principal Cocina Oaxaqueña - > Recetarios Cocina Oaxaqueña - > Aspectos Sociales y Culturales Cocina Mexicana - > Recetarios Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales Gastronomía - > Oaxaca Gastronomía - > México Cultura Popular - > Oaxaca Cultura Popular - > México Prácticas Culturales - > Oaxaca Prácticas Culturales - > México Identidad Cultural - > Oaxaca Identidad Cultural - > México Antropología Cultural Oaxaca - > Condiciones Sociales y Culturales México - > Condiciones Sociales y Culturales

Detalhes do Exemplar IT1
Ejemplar 0500353212	Disponible Préstamo externo no renovable	Coleção: Reserva Especial	Observações: Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial

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