Tratado de nutrición : bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición /
Contenido del volumen I: 1) Funciones y metabolismo de los nutrientes; 2) Fisiología de la digestión; 3) Metabolismo de los hidratos de carbono; 4) Fibra dietética; 5) Metabolismo de las lipoproteínas; 6) Metabolismo lipídico tisular; 7) Funciones y metabolismo de los ácidos grasos esenciales y de s...
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Madrid, España : Buenos Aires, Argentina :
Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana,
2017, c2017
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| Edizione: | 3a edición |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Collocazione: |
612. 3 GIL V. 1
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| Ejemplar 0500336387 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collezione:
Colección General
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Note:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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