Copertina
Codice QR

Comer y vivir en Sayula /

La colección Sabores de la Historia, presenta investigaciones y ensayos de antropología gastronómica, donde a través de recetas y técnicas de cocina, se recuperan identidades y símbolos culturales e históricos de diversas regiones. En este primer volumen, se presentan recetas de platillos de Sayula,...

Descrizione completa

Salvato in:
Autore principale: Toledo, Maru (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Guadalajara, México : Arquitónica, 2019, c2019
Serie:(Sabores de la Historia ; 1)
Soggetti:
Artesanía - > Sayula, Jalisco
Artesanía - > México
Recetarios - > Sayula, Jalisco - > Tema Principal
Recetarios - > México
Cocina Jalisciense - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Identidad Cultural - > Sayula, Jalisco
Identidad Cultural - > México
Prácticas Culturales - > Sayula, Jalisco
Prácticas Culturales - > México
Gastronomía - > Sayula, Jalisco - > Tema Principal
Gastronomía - > México
Cultura - > Sayula, Jalisco - > Historia
Cultura - > México - > Historia
Sociología de la Cultura
Sayula, Jalisco - > Descripción
México - > Descripción
Sayula, Jalisco - > Condiciones Sociales y Culturales
México - > Condiciones Sociales y Culturales
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Lascia un commento!
Entra

Documenti analoghi