¿Quién alimenta realmente al mundo? : el fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología /
Obra que habla de la importancia del cambio de paradigma con respecto a la alimentación y la producción de alimentos para el humano. La agricultura industrial dominante, antes de preocuparse por nutrir, tiene como objetivo ser un negocio; y la comida, aunque sea necesaria para la supervivencia, prod...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Madrid, España :
Capitán Swing,
2017, c2017
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| Fag: | |
| Tags: |
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