Excelencia en el servicio de restaurante /

Jairo Mejía Cerezo, a partir de su amplia experiencia, describe en esta obra las responsabilidades propias de cada una de las personas involucradas en el servicio de un restaurante con el fin de que, cada uno haciendo lo que le corresponde con excelencia, se logre que la experiencia del cliente sea...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Mejía Cerezo, Jairo (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: México : Trillas, 2015, c2015
Ráidu:(Trillas Turismo)
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
oažžasuvvan: IT1
Hildobáiki:
658. 916424 MEJ
Ejemplar 0500320665
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Čoakkáldat:
Colección General
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General