Check-In Check Out : Managing Hotel Operations /

Contenido: Parte primera: La industria hotelera: 1) La industria hotelera tradicional, 2) La industria hotelera moderna y 3) La estructura de la industria hotelera; Parte segunda: El proceso de reservación: 4) Pronosticar la disponibilidad y la "sobre-reservación", 5) Tecnologías de reservaciones gl...

詳細記述

書誌詳細

第一著者:	Vallen, Gary K. (autor)
その他の著者:	Vallen, Jerome J. (autor) (autor)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Upper Saddle River, EUA : Pearson, 2010, c2010
版:	10a edición
主題:	Hoteles - > Administración - > Tema Principal Empresas - > Administración Turismo - > Administración Administración Ciencias Administrativas
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