¿Qué dicen las etiquetas? : hacia un consumo crítico : guía para el docente de Ciencias Naturales /
Obra que tiene la doble finalidad de usar el etiquetado de los alimentos para enseñar los procesos químicos, biológicos o físicos que intervienen en la producción, conservación o longevidad de los alimentos, por un lado. Por otro, les brinda a los alumnos información sobre una alimentación responsab...
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Neiva, Colombia :
Universidad Surcolombiana,
2015, c2015
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| Col·lecció: | (Texto Didáctico)
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| Matèries: |
| Signatura: |
612. 3 ROA
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| Ejemplar 0500317717 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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