¿Qué dicen las etiquetas? : hacia un consumo crítico : guía para el docente de Ciencias Naturales /

Obra que tiene la doble finalidad de usar el etiquetado de los alimentos para enseñar los procesos químicos, biológicos o físicos que intervienen en la producción, conservación o longevidad de los alimentos, por un lado. Por otro, les brinda a los alumnos información sobre una alimentación responsab...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Roa Almanza, Cindy Loray (autor)
Daljnji autori: Cuéllar López, Zully (autor) (autor)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Neiva, Colombia : Universidad Surcolombiana, 2015, c2015
Serija:(Texto Didáctico)
Teme:
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Detalji primjeraka od IT1
Signatura:
612. 3 ROA
Ejemplar 0500317717
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Zbirka:
Colección General
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