¿Qué dicen las etiquetas? : hacia un consumo crítico : guía para el docente de Ciencias Naturales /

Obra que tiene la doble finalidad de usar el etiquetado de los alimentos para enseñar los procesos químicos, biológicos o físicos que intervienen en la producción, conservación o longevidad de los alimentos, por un lado. Por otro, les brinda a los alumnos información sobre una alimentación responsab...

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Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Roa Almanza, Cindy Loray (autor)
Muut tekijät: Cuéllar López, Zully (autor) (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Neiva, Colombia : Universidad Surcolombiana, 2015, c2015
Sarja:(Texto Didáctico)
Aiheet:
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Saatavuus: IT1
Hyllypaikka:
612. 3 ROA
Ejemplar 0500317717
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Kokoelma:
Colección General
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General