¿Qué dicen las etiquetas? : hacia un consumo crítico : guía para el docente de Ciencias Naturales /

Obra que tiene la doble finalidad de usar el etiquetado de los alimentos para enseñar los procesos químicos, biológicos o físicos que intervienen en la producción, conservación o longevidad de los alimentos, por un lado. Por otro, les brinda a los alumnos información sobre una alimentación responsab...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Roa Almanza, Cindy Loray (autor)
Altri autori:	Cuéllar López, Zully (autor)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Neiva, Colombia : Universidad Surcolombiana, 2015, c2015
Serie:	(Texto Didáctico)
Soggetti:	Consumidores Educación del Consumidor - > Tema Principal Etiquetas Tabla Nutricional - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Conservación Alimentos y Bebidas - > Descomposición Pesas y Medidas Control de Calidad Normalización y Certificación Nutrición - > Estudio y Enseñanza - > Tema Principal Química - > Estudio y Enseñanza Física - > Estudio y Enseñanza Biología - > Estudio y Enseñanza Ciencias Naturales - > Estudio y Enseñanza - > Tema Principal
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!