¡Sabe a México! : la cosecha del chile jalapeño en Nayarit /
Estudio de la cosecha del chile jalapeño en la región de San Blas, Nayarit; se documenta fotográficamente la última etapa del proceso de producción de esta fruta, antes de su distribución, y se analiza desde el punto de vista técnico, económico y social. El estudio fotográfico fija una postura, disc...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Tepic, México :
Consejo Estatal para la Cultura y las Artes Nayarit,
2015, c2015
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| נושאים: | |
| תגים: |
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