Caza bacterias en la cocina : cómo cocinar sin intoxicar a la famila [...] /

La colección Ciencia que ladra… publicada por Siglo XXI en Argentina, se plantea como finalidad la divulgación científica dirigida a todo público, desde niños y sus maestros hasta adultos y toda persona interesada en el mundo de la ciencia que no necesariamente tiene una formación científica. La col...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Koppmann, Mariana (autor)
Otros autores: Degrossi, María Claudia (autor) (autor), Furman, Roxana (autor) (autor), Golombek, Diego (presentación) (presentación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Buenos Aires, Argentina : Siglo XXI, 2015, c2015
Colección:(Ciencia que Ladra.... Serie Mayor)
Temas:
Etiquetas: Agrega una etiqueta
Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Resumen:La colección Ciencia que ladra… publicada por Siglo XXI en Argentina, se plantea como finalidad la divulgación científica dirigida a todo público, desde niños y sus maestros hasta adultos y toda persona interesada en el mundo de la ciencia que no necesariamente tiene una formación científica. La colección está dividida en dos series: serie clásica y serie mayor. La primera contiene textos que se caracterizan por mostrar fenómenos científicos en temas de la vida cotidiana; la serie mayor incluye textos más extensos donde se desarrollan temas en mayor profundidad, así como traducciones de obras de autores extranjeros. Esta colección la inició en 2002 el biólogo y divulgador científico Diego Golombek, en conjunto con la Universidad Nacional de Quilmes, en Buenos Aires.
Descripción física:216 p.
Público:EEnlace Centro de Promoción Cultural 2018
ISBN:978-987-629-583-3