La comida criolla : memoria y recetas /
Recetario de la comida tradicional argentina organizado por regiones geográficas y/o culturales, con base en la premisa de que en cada zona se han integrado los alimentos que se producen en la comarca. Las recetas, lejos de pretender ser un muestreo del folklore gastronómico, tienen como objetivo di...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Buenos Aires, Argentina :
Ediciones del Sol,
2008, c2008
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| Col·lecció: | (Biblioteca de Cultura Popular Ediciones del Sol ; 12)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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