La comida criolla : memoria y recetas /

Recetario de la comida tradicional argentina organizado por regiones geográficas y/o culturales, con base en la premisa de que en cada zona se han integrado los alimentos que se producen en la comarca. Las recetas, lejos de pretender ser un muestreo del folklore gastronómico, tienen como objetivo di...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Elichondo, Margarita (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Buenos Aires, Argentina : Ediciones del Sol, 2008, c2008
Saila:(Biblioteca de Cultura Popular Ediciones del Sol ; 12)
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
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Aleari buruzko argibideak IT1
Sailkapena:
641. 50982 ELI
Ejemplar 0500298772
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bilduma:
Colección General
Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General