Gran libro de repostería y postres de conventos y monasterios /

Agrupadas por comunidades autónomas se recuperan aquí recetas de la repostería conventual española. Cada comunidad abre con un mapa que sitúa sus principales conventos, seguido de la descripción e historia de uno de ellos. Incluye un índice final alfabético de los platillos.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Uriel, Roberto (dirección artística) (dirección artística), Cristóbal, Ernesto (dirección artística) (dirección artística)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Detall dels fons de IT2
Signatura:
641. 5660946 GRA
Ejemplar 0500253467
Interno 4 horas supervisado
Col·lecció:
Libros Antiguos y Raros