Gran libro de repostería y postres de conventos y monasterios /
Agrupadas por comunidades autónomas se recuperan aquí recetas de la repostería conventual española. Cada comunidad abre con un mapa que sitúa sus principales conventos, seguido de la descripción e historia de uno de ellos. Incluye un índice final alfabético de los platillos.
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| Altres autors: | , |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
641. 5660946 GRA
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| Ejemplar 0500253467 |
Interno 4 horas supervisado
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Col·lecció:
Libros Antiguos y Raros
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