Siirry sisältöön
Biblioteca Dr. Jorge Villalobos Padilla, SJ
Dirección de Información Académica
Opiniones y sugerencias
Kirjakori :
0
tietuetta
( Täynnä )
Organisaation kirjautuminen
Kieli
Inglés
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Opiniones y sugerencias
Kirjakori :
0
tietuetta
( Täynnä )
Organisaation kirjautuminen
Kieli
Inglés
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Página de inicio
Portal Biblioteca
Tesauro
Reservar espacios
Revistas
Aviso de privacidad
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Número de sistema
Hae
Tarkennettu
Gastronomía molecular /
Sitaatti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNote
Vienti: Zotero Web Library
Lisää suosikkeihin
Pysyvä linkki
Gastronomía molecular /
Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Durán Ramírez, Felipe
(dir. editorial)
Muut tekijät:
Alba Cuéllar, Nidia (investigación)
(investigación)
Aineistotyyppi:
Kirja
Kieli:
espanja
Aiheet:
Cocina Molecular -
>
Tema Principal
Cocina Molecular -
>
Materiales y Equipo
Cocina Molecular -
>
Técnica
Cocina y Ciencia -
>
Tema Principal
Cocina y Ciencia -
>
Materiales y Equipo
Cocina y Ciencia -
>
Técnica
Cocina -
>
Materiales y Equipo
Cocina -
>
Técnica
Gastronomía
Tagit:
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuustiedot
Kuvaus
Kommentit
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
Lisää ensimmäinen kommentti!
Kommentit
Kirjaudu sisään ensin
Samankaltaisia teoksia
Modernist Cuisine : el arte y la ciencia de la cocina : técnicas y equipamiento /
Tekijä: Myhrvold, Nathan
Julkaistu: (2011, c2011)
Modernist Cuisine : el arte y la ciencia de la cocina : ingredientes y preparaciones /
Tekijä: Myhrvold, Nathan
Julkaistu: (2011, c2011)
Modernist Cuisine : el arte y la ciencia de la cocina : animales y plantas /
Tekijä: Myhrvold, Nathan
Julkaistu: (2011, c2011)
Modernist Cuisine : el arte y la ciencia de la cocina : recetas listas para servir /
Tekijä: Myhrvold, Nathan
Julkaistu: (2011, c2011)
Modernist Cuisine : el arte y la ciencia de la cocina : manual de cocina /
Tekijä: Myhrvold, Nathan
Julkaistu: (2011, c2011)
© 2026 Catálogo Público de la Biblioteca V/F -- v.11.0