Cocinar con vino /
Colección que introduce y sensibiliza en la cultura del vino, desde la descripción de las diversas variedades de uva y los tipos de vino que hacen posible, pasando por la cata y el maridaje con los diversos alimentos, y abordando también las prácticas y ritos sociales vinculados con su consumo.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Barcelona, España :
Folio,
2007, c2007
|
| Edice: | (Curso de Vino)
(Vinuniversidad del Vino) |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|