Cocinar con vino /
Colección que introduce y sensibiliza en la cultura del vino, desde la descripción de las diversas variedades de uva y los tipos de vino que hacen posible, pasando por la cata y el maridaje con los diversos alimentos, y abordando también las prácticas y ritos sociales vinculados con su consumo.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Barcelona, España :
Folio,
2007, c2007
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| سلاسل: | (Curso de Vino)
(Vinuniversidad del Vino) |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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| رقم الاستدعاء: |
641. 22 VIN V. 10
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| Ejemplar 0500250608 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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المجموعة:
Fondos Especiales lado sur
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ملاحظات:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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