Style de citation APA (7e éd.)
Katz, S. E. Pura fermentación: Todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos. Gaia.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Katz, Sandor Ellix. Pura Fermentación: Todo El Sabor, El Valor Nutricional Y El Arte Que Encierra La Elaboración De Alimentos Vivos. Madrid, España: Gaia.
Style de citation MLA (9e éd.)
Katz, Sandor Ellix. Pura Fermentación: Todo El Sabor, El Valor Nutricional Y El Arte Que Encierra La Elaboración De Alimentos Vivos. Gaia.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.