APA-viite (7. p.)
Katz, S. E. Pura fermentación: Todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos. Gaia.
Chicago-viite (17. p.)
Katz, Sandor Ellix. Pura Fermentación: Todo El Sabor, El Valor Nutricional Y El Arte Que Encierra La Elaboración De Alimentos Vivos. Madrid, España: Gaia.
MLA-viite (9. p.)
Katz, Sandor Ellix. Pura Fermentación: Todo El Sabor, El Valor Nutricional Y El Arte Que Encierra La Elaboración De Alimentos Vivos. Gaia.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.