Latte e formaggi caprini : tecniche delle produzioni casearie /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Salvadori del Prato, Ottavio (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Italiano
Publicado:	Milán, Italia : Edagricole, 2013, c2013
Colección:	(Tecnica e Pratica)
Temas:	Ganado Caprino - > Tema Principal Ganado Lechero Leche Queso - > Elaboración - > Tema Principal Queso - > Variedades Lácteos - > Aspectos Económicos Alimentos y Bebidas Tecnología de Alimentos
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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