Tablas de composición de alimentos /

De acuerdo a los autores de esta obra, para estar bien nutridos no es necesario comer determinados alimentos, sino más bien las cantidades adecuadas de energía y nutrientes que están almacenados en ellos. El conocimiento de la composición de los alimentos incluidos en estas tablas, fibras, colestero...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Moreiras, Olga (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Madrid, España : Pirámide, 2010, c2010
Edició:14a edición
Col·lecció:(Ciencia y Técnica Pirámide)
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