Tablas de composición de alimentos /
De acuerdo a los autores de esta obra, para estar bien nutridos no es necesario comer determinados alimentos, sino más bien las cantidades adecuadas de energía y nutrientes que están almacenados en ellos. El conocimiento de la composición de los alimentos incluidos en estas tablas, fibras, colestero...
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| Altri autori: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Madrid, España :
Pirámide,
2010, c2010
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| Edizione: | 14a edición |
| Serie: | (Ciencia y Técnica Pirámide)
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| Soggetti: | |
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| Riassunto: | De acuerdo a los autores de esta obra, para estar bien nutridos no es necesario comer determinados alimentos, sino más bien las cantidades adecuadas de energía y nutrientes que están almacenados en ellos. El conocimiento de la composición de los alimentos incluidos en estas tablas, fibras, colesterol y ácidos grasos, es útil no sólo para los especialistas, sino para cualquier individuo, interesado en adaptar las normas generales de una alimentación equilibrada a su vida particular. |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 318 p. |
| ISBN: | 978-84-368-2391-2 |