Mamma mia : recetas italianas e historias de cocina /

La autora compila aquí recetas de la cocina tradicional italiana, dando voz a las mujeres que por generaciones se encargaron de preparar los alimentos a sus familias. El texto incluye hermosos fotografías antiguas que dan testimonio de las prácticas rituales en torno a la comida.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bottari, Cristina (ed.)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: España : Desiderata Books, 2010, c2010
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Detall dels fons de IT1
Signatura:
641. 50945 BOT
Ejemplar 0500220757
Disponible
Préstamo externo no renovable
Col·lecció:
Reserva Especial
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial