Mamma mia : recetas italianas e historias de cocina /
La autora compila aquí recetas de la cocina tradicional italiana, dando voz a las mujeres que por generaciones se encargaron de preparar los alimentos a sus familias. El texto incluye hermosos fotografías antiguas que dan testimonio de las prácticas rituales en torno a la comida.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
España :
Desiderata Books,
2010, c2010
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| Temas: |
| Código Dewey: |
641. 50945 BOT
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| Ejemplar 0500220757 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Colección:
Reserva Especial
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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