Mamma mia : recetas italianas e historias de cocina /

La autora compila aquí recetas de la cocina tradicional italiana, dando voz a las mujeres que por generaciones se encargaron de preparar los alimentos a sus familias. El texto incluye hermosos fotografías antiguas que dan testimonio de las prácticas rituales en torno a la comida.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Bottari, Cristina (ed.)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: España : Desiderata Books, 2010, c2010
Fag:
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