Primer recetario internacional : 2008, Año Internacional de la Papa /
Recetario de platillos a base de papa, organizado en sopas, entradas, platos (fuertes) y postres. Abre con un capítulo sobre la historia del tubérculo y su popularización mundial.
Salvato in:
| Ente Autore: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Santiago, Chile :
FAO : Fondo de Cultura Económica,
2008, c2008
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