La información al consumidor en los productos dietéticos : una aportación a la seguridad alimentaria /

Contenido: Introducción. 1) Preparados Infantiles; 2) Alimentos para situaciones de esfuerzo y desgaste; 3) Alimentos para regímenes nutricionales específicos; 4) Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Orzáez Villanueva, María Teresa (autor)
Otros autores: Gutiérrez Durán, María Concepción (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Madrid, España : Díaz de Santos, 2003, c2003
Temas:
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Código Dewey:
613. 20946 ORZ
Ejemplar 0500219594
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Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General