La información al consumidor en los productos dietéticos : una aportación a la seguridad alimentaria /

Contenido: Introducción. 1) Preparados Infantiles; 2) Alimentos para situaciones de esfuerzo y desgaste; 3) Alimentos para regímenes nutricionales específicos; 4) Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Orzáez Villanueva, María Teresa (autor)
Andre forfattere: Gutiérrez Durán, María Concepción (autor)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: Madrid, España : Díaz de Santos, 2003, c2003
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Beskrivelse
Summary:Contenido: Introducción. 1) Preparados Infantiles; 2) Alimentos para situaciones de esfuerzo y desgaste; 3) Alimentos para regímenes nutricionales específicos; 4) Alimentos considerados tradicionalmente como específicos para regímenes dietéticos.
Fysisk beskrivelse:XXIII, 335 p.
ISBN:84-7978-539-X