Diccionario práctico de gastronomía y salud : Un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica, con más de 5,000 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares del autor /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Jordá, Miguel J. (autor)
Diğer Yazarlar: Martínez Llopis, Manuel (prólogo) (prólogo)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Madrid, España : Díaz de Santos, 2007, c2007
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Detaylı Erişim Bilgileri IT2
Yer Numarası:
641. 013 JOR
Ejemplar 0500219558
Interno 4 horas libre
Koleksiyon:
Obras de Referencia
Notlar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia