Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Méndez Agustín, María Rosalina (autor)
Бусад зохиолчид: Martínez Márquez, José Santos (autor) (autor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: México : CONACULTA, 2005, c2005
Цуврал:(Cocina Indígena y Popular ; 55)
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!