Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
México :
CONACULTA,
2005, c2005
|
| Σειρά: | (Cocina Indígena y Popular ;
55) |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Ταξινομικός Αριθμός: |
641. 50972 IND V. 55
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500218780 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Συλλογή:
Colección General
|
Σημειώσεις:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
|