Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Méndez Agustín, María Rosalina (autor)
Muut tekijät: Martínez Márquez, José Santos (autor) (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: México : CONACULTA, 2005, c2005
Sarja:(Cocina Indígena y Popular ; 55)
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Järjestelmä pois käytöstä

Kirjastojärjestelmä on juuri nyt pois käytöstä.

Saatavuustiedot eivät ole juuri nyt käytettävissä. Pahoittelemme tästä aiheutunutta vaivaa. Voitte ottaa yhteyttä:

biblioteca@iteso.mx