প্রচ্ছদ
কিউআর কোড

Recetario afromestizo de Veracruz /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

প্রধান লেখক: Torres Cerdán, Raquel (autor)
অন্যান্য লেখক: Careaga Gutiérrez, Dora Elena (autor) (autor)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: México : CONACULTA, 2003, c1999
মালা:(Cocina Indígena y Popular ; 13)
বিষয়গুলি:
Negros en Veracruz - > Tema Principal
Negros en México
Recetarios - > Veracruz
Recetarios - > México
Alimentos y Bebidas - > Veracruz
Alimentos y Bebidas - > México
Prácticas Culturales - > Veracruz
Prácticas Culturales - > México
Cocina Regional - > Veracruz - > Tema Principal
Cocina Regional - > México
Cocina Veracruzana - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > Veracruz
Gastronomía - > México
ডাক সংখ্যা:
641. 50972 IND V. 13
Ejemplar 0500218814
Disponible
Préstamo 7 días a 90
সংগ্রহ:
Colección General
টীকা:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General

অনুরূপ উপাদানগুলি