La alimentación en el siglo XXI /
Se trata de la manera como la alimentación ha evolucionado con los avances de la tecnología y en papel que tiene la nutrición para el desarrollo del hombre. Se maneja desde el abasto alimenticio y su carencia hasta el enriquecimiento nutritivo de los alimentos para mejorar la salud.
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Madrid, España :
Consejo Superior de Investigaciones Científicas : Los Libros de la Catarata,
2009, c2009
|
| Շարք: | (Divulgación CSIC ;
9) |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
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MARC
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