Almanaque de nutricion /
Contenido: Secciones 1) Nutrición y salud: digestión, absorción, metabolismo; 2) Nutrientes; 3) Alimentos, bebidas y alimentos suplementarios; 4) Enfermedades y otros trastornos estresantes; 5) Listas de alimentos; 6) Tablas de medidas y composición de los alimentos.
| Autor principal: | |
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| Autor corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill,
2008, c2008
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| Temas: |
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