Wardlaw, perspectivas en nutrición /
Contenido: Parte 1 Nutrición básica: 1) La ciencia de la nutrición; 2) Herramientas de una dieta saludable; 3) El suministro de alimentos; 4) Digestión y absorción en el ser humano. -- Parte 2 Nutrientes que aportan energía y alcohol: 5) Carbohidratos; 6) Lípidos; 7) Proteínas; 8) Alcohol. -- Parte...
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
México :
McGraw-Hill,
2010, c2010
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000323169 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310113632.231 | ||
| 020 | |a 978-607-15-0348-0 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 612. 3 |b WAR | ||
| 100 | |a Wardlaw, Gordon M. |e (autor) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Perspectives in Nutrition] |
| 240 | 1 | 1 | |a [Perspectivas en nutrición] |
| 245 | 1 | 0 | |a Wardlaw, perspectivas en nutrición / |c G.M. Wardlaw ; C. Byrd-Bredbenner... [et al.]. |
| 264 | 4 | |a México : |b McGraw-Hill, |c 2010, c2010 | |
| 300 | |a 1 v. (varias paginaciones) | ||
| 300 | |a XXV, 686, [169] p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 500 | |a Traducción de: Wardlaw's Perspectives in Nutrition | ||
| 520 | |a Contenido: Parte 1 Nutrición básica: 1) La ciencia de la nutrición; 2) Herramientas de una dieta saludable; 3) El suministro de alimentos; 4) Digestión y absorción en el ser humano. -- Parte 2 Nutrientes que aportan energía y alcohol: 5) Carbohidratos; 6) Lípidos; 7) Proteínas; 8) Alcohol. -- Parte 3 Metabolismo y equilibrio de energía: 9) Metabolismo energético; 10) Balance energético, control de peso y trastornos de la alimentación; 11) Nutrición, ejercicio y deportes. -- Parte 4 Vitaminas y minerales: 12) Las vitaminas liposolubles; 13) Las vitaminas hidrosolubles; 14) Agua y minerales mayores; 15) Oligoelementos. -- Parte 5 Aplicación de la nutrición en el ciclo de vida: 16) Aspectos nutricionales del embarazo y la lactancia; 17) Nutrición durante los años de crecimiento; 18) Nutrición durante la edad adulta. | ||
| 590 | |a Traducción de la 8a edición en inglés | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Niños - |x Nutrición | ||
| 650 | |a Adultos | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Ejercicio Físico | ||
| 650 | |a Trastornos de la Alimentación | ||
| 650 | |a Metabolismo - |x Trastornos | ||
| 650 | |a Metabolismo - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Fisiología | ||
| 650 | |a Medicina | ||
| 700 | |a Byrd-Bredbenner, Carol |e (autor) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500210702 |b IT1 |c ACC |i C133055 |u 20250521 | ||
| 901 | |a 0500210747 |b IT1 |c ACC |i C133002 |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000323169 | ||