Sports Nutrition : Energy Metabolism and Exercise /

Obra de investigación sobre el metabolismo de los energéticos en el campo de la nutrición en los deportes. La obra tiene tres secciones, la primera es sobre la energía-rendimiento de los nutrientes; la segunda es la estimación de los requerimientos de la energía y la tercera incluye los aspectos fis...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Wolinsky, Ira (ed.)
Outros autores: Driskell, Judy Anne (edición) (edición)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2008, c2008
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