Sports Nutrition : Energy Metabolism and Exercise /

Obra de investigación sobre el metabolismo de los energéticos en el campo de la nutrición en los deportes. La obra tiene tres secciones, la primera es sobre la energía-rendimiento de los nutrientes; la segunda es la estimación de los requerimientos de la energía y la tercera incluye los aspectos fis...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Wolinsky, Ira (ed.)
מחברים אחרים: Driskell, Judy Anne (edición) (edición)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2008, c2008
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סיכום:Obra de investigación sobre el metabolismo de los energéticos en el campo de la nutrición en los deportes. La obra tiene tres secciones, la primera es sobre la energía-rendimiento de los nutrientes; la segunda es la estimación de los requerimientos de la energía y la tercera incluye los aspectos fisiológicos del metabolismo de los energéticos.
תיאור פיזי:272 p.
קהל:2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos
ISBN:978-0-8493-7950-5