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Introduction to Nutrition and Metabolism /

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Contenido: 1) ¿Por qué comemos?; 2) Las enzimas y rutas metabólicas; 3) El papel del ATP (trifosfato de adenosina) en el metabolismo; 4) Digestión y absorción; 5) Nutrición energética: el metabolismo de los carbohidratos y grasas; 6) Dieta y salud: nutrición y enfermedades crónicas; 7) Sobrepeso y o...

Fuld beskrivelse

Guardado en:
Hovedforfatter: Bender, David A. (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2008, c2008
Udgivelse:4a edición
Fag:
Nucleótidos
Carbohidratos - > Metabolismo
Lípidos - > Metabolismo
Obesidad
Enfermedades Crónicas
Nutrición - > Tema Principal
Metabolismo - > Tema Principal
Dieta
Fisiología
Salud
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