Introduction to Nutrition and Metabolism /
Contenido: 1) ¿Por qué comemos?; 2) Las enzimas y rutas metabólicas; 3) El papel del ATP (trifosfato de adenosina) en el metabolismo; 4) Digestión y absorción; 5) Nutrición energética: el metabolismo de los carbohidratos y grasas; 6) Dieta y salud: nutrición y enfermedades crónicas; 7) Sobrepeso y o...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2008, c2008
|
| Vydání: | 4a edición |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000321119 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310113531.43 | ||
| 020 | |a 978-1-4200-4312-9 | ||
| 020 | |a 1-4200-4312-9 | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ING | ||
| 082 | |a 612. 39 |b BEN | ||
| 100 | |a Bender, David A. |e (autor) | ||
| 240 | 1 | 1 | |a [Introducción a la nutrición y el metabolismo] |
| 240 | 1 | 1 | |a [Nutrition and Metabolism] |
| 245 | 1 | 0 | |a Introduction to Nutrition and Metabolism / |c D.A. Bender. |
| 250 | |a 4a edición | ||
| 264 | 4 | |a Boca Ratón, EUA : |b CRC Press, |c 2008, c2008 | |
| 300 | |a 416 p. + |e 1 disco compacto de computadora | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Contenido: 1) ¿Por qué comemos?; 2) Las enzimas y rutas metabólicas; 3) El papel del ATP (trifosfato de adenosina) en el metabolismo; 4) Digestión y absorción; 5) Nutrición energética: el metabolismo de los carbohidratos y grasas; 6) Dieta y salud: nutrición y enfermedades crónicas; 7) Sobrepeso y obesidad; 8) Mala nutrición proteínica-energética: los problemas de desnutrición; 9) Nutrición y metabolismo de la proteínas; 10) Integración y control del metabolismo; 11) Micronutrientes: vitaminas y minerales. | ||
| 521 | |a 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Nucleótidos | ||
| 650 | |a Carbohidratos - |x Metabolismo | ||
| 650 | |a Lípidos - |x Metabolismo | ||
| 650 | |a Obesidad | ||
| 650 | |a Enfermedades Crónicas | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Metabolismo - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Dieta | ||
| 650 | |a Fisiología | ||
| 650 | |a Salud | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500208279 |b IT1 |c ACC |i C131742 |u 20250521 | ||
| 901 | |a 0500208278 |b IT1 |c ACC |i C131743 |u 20250521 | ||
| 901 | |a 0500208321 |b IT2 |c SWS |u 20250521 | ||
| 901 | |a 0500208320 |b IT2 |c SWS |i C131743 |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000321119 | ||