Managing Food and Nutrition Services : For The Culinary, Hospitality, and Nutrition Professions /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Edelstein, Sari (ed.)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Sudbury, EUA : Jones and Bartlett, 2008, c2008
Temas:	Catering (Empresas) - > Administración - > Tema Principal Nutrición - > Tema Principal Mercadotecnia de Servicios Administración Recursos Humanos Ciencias Administrativas
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!

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