Nutritional Assessment /

Contenido: 1) Introducción a la evaluación nutricional; 2) Patrones para la ingesta de nutrientes; 3) Medición de la dieta; 4) La dieta nacional y las encuestas de nutrición; 5) Sistemas computarizados para análisis de la dieta; 6) Antropometría; 7) Evaluación del paciente hospitalizado; 8) Evaluaci...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lee, Robert D. (autor)
Altres autors: Nieman, David C. (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Dubuque, EUA : McGraw-Hill, 2010, c2010
Edició:5a edición
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!