Evaluación del estado nutricio /

Contiene: Introducción; 1. Generalidades de la evaluación nutricional; 2. Evaluación nutricional; 3. Antecedentes relacionados con alimentos/nutrición; 4. Medidas antropométricas; 5. Examen físico orientado a la nutrición; 6. Información bioquímica, pruebas y procedimientos médicos; 7. Evaluación nu...

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Detalles Bibliográficos
Otros autores: Macedo Ojeda, Gabriela (coordinación) (coordinación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, 2022, c2022
Colección:(Agora Teórica)
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613. 2 EVA
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Colección General
Notas:
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