Historia y leyenda del mazapán /
Con motivo del cincuentenario de Mazapanes Toledo, fábrica del ramo fundada por el toledano Luis García-Galiano, se recupera aquí la historia del dulce, su presencia en las artes y su lugar en la gastronomía, en una edición hermosamente ilustrada.
Furkejuvvon:
| Searvvušdahkki: | |
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| Eará dahkkit: | , , |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
México :
Mazapanes Toledo : San Angel Ediciones,
1990, c1990
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Hildobáiki: |
641. 6455 MAZ
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| Ejemplar 0500206799 |
Interno 4 horas supervisado
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Čoakkáldat:
Libros Antiguos y Raros
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Fuomášahttimat:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
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