Historia y leyenda del mazapán /
Con motivo del cincuentenario de Mazapanes Toledo, fábrica del ramo fundada por el toledano Luis García-Galiano, se recupera aquí la historia del dulce, su presencia en las artes y su lugar en la gastronomía, en una edición hermosamente ilustrada.
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
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| Altres autors: | , , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México :
Mazapanes Toledo : San Angel Ediciones,
1990, c1990
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
641. 6455 MAZ
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| Ejemplar 0500206799 |
Interno 4 horas supervisado
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Col·lecció:
Libros Antiguos y Raros
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